Главная /
Каталог /
Профоборудование /
Тепловое /
Жарочные поверхности (грили открытые) /
Жарочные поверхности /
Поверхность жарочная FTR70E7 /
Поверхность жарочная FTR70E7
Заводской артикул: 25820
Локальный код:
Подробнее
Кол-во:
1
Цена по запросу
Описание
Жарочная поверхность Tecnoinox FTR70E7 серии Tecno70 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена нагревательными элементами и термостатом для предотвращения перегрева. Оборудование изготовлено из нержавеющей стали и может быть расположено на подставке у стены или как центральный остров.Особенности:
Слегка наклонная поверхность позволяет соусам и жиру легче собираться в ванночке
Хромированная поверхность минимизирует излучение жара
Съемная ванночка для сбора жира с блокировкой против падения
Бортики с 3 сторон, защищающие от разбрызгивания жира
Регулируемые ножки
Может быть скреплена с другим оборудованием серии специальными соединительными элементами
Дополнительные характеристики:
Структура рабочей поверхности: 1/3 рифленая + 2/3 гладкая
Размеры рабочей поверхности: 696х564 мм
Габариты в упаковке: 770х810х530 мм
Опции (заказываются отдельно):
Скребок 120595
Лезвия для скребка (10 шт.) 120597
Соединительный элемент 220585
Характеристики
Количество зон нагрева | 2 |
Подключение | 380 В |
Температурный режим | от 50 до 320 °С |
Структура жарочной поверхности | комбинированная |
Материал поверхности | сталь |
Мощность | 7.8 кВт |
Ширина | 700 мм |
Глубина | 700 мм |
Высота | 280 мм |
Вес (без упаковки) | 67.6 кг |
Вес (с упаковкой) | 75 кг |
Страна-производитель | Италия |