Комплексное оснащение сферы гостеприимства
+7 (343) 383-40-04 +7 (343) 379-98-15
г. Екатеринбург ул. Библиотечная, 62а, офис 301
Оборудование Мебель Освещение Посуда Спецодежда Текстиль для ресторанов Продуктовая линейка Аренда Услуги

 

Камера расстоечная PF 2/4060/1 (без пола)

Заводской артикул: 73144
Локальный код:
Подробнее
Кол-во:
1
Цена по запросу
Описание
Расстоечная камера WLBake PF 2/4060/1 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и в пекарнях для расстойки тестовых заготовок из дрожжевого теста, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена цифровой системой управления и анти-вандальными вставками на дверях против повреждения тележек.

Модуль парообразования расположен внутри камеры, что обеспечивает качественное парообразование.

Дополнительные характеристики:

Вместимость: 2 тележки с противнями 400х600 мм
Внутренние размеры: 680х1280х2000 мм
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.

Характеристики

Формат емкостей противень 600х400 мм
Напряжение 380 В
Мощность 5 кВт
Ширина 800 мм
Глубина 1600 мм
Высота 2300 мм
Страна-производитель Италия