Угольная печь MIBRASA HMB AB 110 предназначена для приготовления широкого спектра блюд на предприятиях общественного питания с количеством посадочных мест не более 110. Печь-хоспер отличается высоким КПД. Модель оснащена встроенным регулятором тяги и дверью с механизмом противовесов, которая не нуждается в периодической замене дорогостоящих пружин.
Шкаф-подставка может использоваться для хранения кухонного инвентаря, посуды и продуктов, не требующих специального температурного режима.
Камера выполнена из жаропрочной и жаростойкой нержавеющей "котловой" стали методом точного литья с толстым слоем изоляционного материала, дверь также оснащена теплоизоляцией.

Области применения:
Обжарка мяса, рыбы и овощей,
Приготовление всевозможных блюд.

Комплектация:
Щипцы для продукта
Кочерга для угля
Щетка для чистки решеток
Совок для золы

Дополнительные характеристики:
Расход угля: 18,14 кг/сутки
Расход выхлопных газов: 956,77 см3/сек.
Эквивалентная мощность: 6,7 л.с.
Срок эксплуатации: 20 лет
Цвет двери: черный (в наличии), красный, металлический (под заказ).