Главная /
Каталог /
Профоборудование /
Тепловое /
Печи конвекционные /
Печи конвекционные /
Печь конвекционная SUPERIORE-D /
Печь конвекционная SUPERIORE-D
Заводской артикул: 58099
Локальный код:
Подробнее
Кол-во:
1
Цена по запросу
Описание
Конвекционная печь GARBIN SUPERIORE-D предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.В комплект поставки 2 противня размером 600х400 мм или 2 решетки GN 1/1.
Особенности:
Память на 99 программ приготовления
Прямой впрыск пара
2 вентилятора с реверсом
Цифровой таймер до 10 часов
Автоматический пароотвод
Открывающаяся вниз дверца
Модель совместима с расстоечным шкафом GARBIN L9.
Характеристики
| Подключение | 380 В |
| Парооувлажнение | Да |
| Количество уровней | 4 |
| Противень | GN 1/1, 600х400 мм |
| Размер противня | 600х400 GARBIN, FOINOX |
| Расстояние между уровнями | 80 мм |
| Температурный режим | от 0 до 280 °С |
| Управление | электронное |
| Мощность | 7 кВт |
| Ширина | 780 мм |
| Глубина | 768 мм |
| Высота | 653 мм |
| Вес (без упаковки) | 62.5 кг |
| Страна-производитель | Италия |