Комплексное оснащение сферы гостеприимства
+7 (343) 383-40-04 +7 (343) 379-98-15
г. Екатеринбург ул. Библиотечная, 62а, офис 301
Оборудование Мебель Освещение Посуда Спецодежда Текстиль для ресторанов Продуктовая линейка Аренда Услуги

 

Печь конвекционная SUPERIORE-D

Заводской артикул: 58099
Локальный код:
Подробнее
Кол-во:
1
Цена по запросу
Описание
Конвекционная печь GARBIN SUPERIORE-D предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.

В комплект поставки 2 противня размером 600х400 мм или 2 решетки GN 1/1.

Особенности:

Память на 99 программ приготовления
Прямой впрыск пара
2 вентилятора с реверсом
Цифровой таймер до 10 часов
Автоматический пароотвод
Открывающаяся вниз дверца
Модель совместима с расстоечным шкафом GARBIN L9.

Характеристики

Подключение 380 В
Парооувлажнение Да
Количество уровней 4
Противень GN 1/1, 600х400 мм
Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX
Расстояние между уровнями 80 мм
Температурный режим от 0 до 280 °С
Управление электронное
Мощность 7 кВт
Ширина 780 мм
Глубина 768 мм
Высота 653 мм
Вес (без упаковки) 62.5 кг
Страна-производитель Италия