Комплексное оснащение сферы гостеприимства
+7 (343) 383-40-04 +7 (343) 379-98-15
г. Екатеринбург. 
ул. Крестинского, 35
Оборудование Мебель Освещение Посуда Спецодежда Текстиль для ресторанов Продуктовая линейка Аренда Услуги

 

Печь конвекционная BRAVO-M

Заводской артикул: 58094
Локальный код:
Подробнее
Кол-во:
1
Цена по запросу
Описание
Конвекционная печь GARBIN BRAVO-M предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.

В комплект поставки входят 2 противня размером 460х330 мм или 2 решетки GN 2/3.

Особенности:

Ручное пароувлажнение
Механический таймер до 60 минут
Автоматический пароотвод
Открывающаяся вниз дверца
Модель овместима с расстоечным шкафом GARBIN L8.

Характеристики

Подключение 220 В
Парооувлажнение Да
Количество уровней 4
Противень GN 2/3
Размер противня 460х330 UNOX, GARBIN
Расстояние между уровнями 80 мм
Температурный режим от 0 до 280 °С
Управление механическое
Мощность 2.5 кВт
Ширина 600 мм
Глубина 585 мм
Высота 590 мм
Вес (без упаковки) 39.2 кг
Страна-производитель Италия