Комплексное оснащение сферы гостеприимства
+7 (343) 383-40-04 +7 (343) 379-98-15
г. Екатеринбург. 
ул. Крестинского, 35
Оборудование Мебель Освещение Посуда Спецодежда Текстиль для ресторанов Продуктовая линейка Аренда Услуги

 

Пароконвектомат EFB06M

Заводской артикул: 50732
Локальный код:
Подробнее
Кол-во:
1
Цена по запросу
Описание
Пароконвектомат Technoinox EFB06M предназначена для выпечки изделий из теста, а также для приготовления штучных полуфабрикатов. С использованием аппарата процесс выпечки ускоряется, что помогает оптимизировать работу кухни. С помощью данной печи блюда получаются высокого качества. Корпус и рабочая камера конвекционной печи отвечают всем стандартам.

Противни и гастроемкости не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.

Особенности:

Автоматический реверс вентилятора
Внутренняя подсветка
Дверца с двойным открывающимся стеклом
Выпуск воздуха из рабочей камеры
Уплотнение двери с простым обслуживанием

Камера: нержавеющая сталь AISI 304

Дополнительные характеристики:

Температура конвекции: 50-300 °C
Температура комбинированного режима: 60-250 °C
Таймер: 0-120 мин.
Количество уровней влажности: 7

Характеристики

Подключение 380 В
Количество уровней 6
Расстояние между уровнями 70 мм
Тип гастроемкости GN 1/1, противни 600х400
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электромеханическая
Способ образования пара инжектор
Температурный режим от 50 до 300 °С
Мощность 8.25 кВт
Ширина 725 мм
Глубина 930 мм
Высота 660 мм
Страна-производитель Италия