Комплексное оснащение сферы гостеприимства
+7 (343) 383-40-04 +7 (343) 379-98-15
г. Екатеринбург. 
ул. Крестинского, 35
Оборудование Мебель Освещение Посуда Спецодежда Текстиль для ресторанов Продуктовая линейка Аренда Услуги

 

Фризер мороженого Innova 1/2 Hoop 3.0P 380В

Заводской артикул: 1/2 Hoop 3.0P 380В
Локальный код:
Подробнее
Кол-во:
1
Цена по запросу
Описание
Фризер Innova 1/2 Hoop 3.0P 380В – высококлассная машина, обеспечивающая качественное и быстрое приготовление мороженого с густой, насыщенной, однородной структурой. Аппарат готовит сладкий десерт из предварительно подготовленной смеси с помощью эффективного перемешивания и охлаждения.

Фризер для мороженого Innova 1/2 Hoop 3.0P 380В отличается следующими особенностями конструкции и эксплуатации:

• машина готовит мороженое с тремя вкусами: 2 базовых + 1 микс;
• мороженое готовится в 2-х изолированных контейнерах объемом по 6,5 литров каждый;
• модель не оснащена мешалками в баках;
• в процессе перемешивания массы аппарат использует эксклюзивный запатентованный нож для ускорения производственного процесса, а также высокоэффективную систему охлаждения;
• фризер имеет простую, интуитивно понятную и легко настраиваемую панель управления для быстрой настройки машины;
• предусмотрен широкий выбор настраиваемых параметров консистенции мороженого;
• машина оснащена двумя высокоэффективными системами охлаждения, которые независимо управляют производством и сохранением полученной массы мороженого, что значительно снижает затраты на энергопотребление;
• помпы размещаются за пределами рабочих резервуаров, что исключает возможность попадания инородных тел внутрь и всевозможные загрязнения;
• каждый механический компонент Hoop 1/4 полностью управляется сложной электронной системой, которая контролирует работу машины для обеспечения идеальной работы;
• система дистанционного управления (RCS) соединяет машину с сервисной сетью Innova, которая может просматривать все настройки в режиме реального времени для оперативного устранения неисправностей.

Характеристики

Габариты: 620х760x1000 мм
Масса: 170 кг
Напряжение: 380 В
Мощность: 3,2 кВт
Частота тока: 50 Гц
Род тока: 3-х-фазный
Конденсатор: воздух/вода
Производительность: 240 порций по 75 гр./1 час
Объем: 2х6,5 л