Конический тестоокруглитель Sottoriva ASR используется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для округления мягкого и нестандартного теста. Подлежащая округлению тестовая заготовка вращается вокруг собственной оси с помощью вращающегося конуса по углубленным каналам. Модель оснащена 2 подсыпателями муки и регулирующими желобами.

Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали, конус и каналы с покрытием - из тефлона.

Характеристики:

Вес заготовки: 30-1400 г
Мощность: 0,75 кВт
Габариты: 1000x920x350 мм
Вес: 260 кг