Комплексное оснащение сферы гостеприимства
+7 (343) 383-40-04 +7 (343) 379-98-15
г. Екатеринбург. 
ул. Крестинского, 35
Оборудование Мебель Освещение Посуда Спецодежда Текстиль для ресторанов Продуктовая линейка Аренда Услуги

 

Машина тестоделительнo-округлительная SPA TA 30

Заводской артикул: 58827
Локальный код:
Подробнее
Кол-во:
1
Цена по запросу
Описание
Тестоделительно-округлительная машина Vitella SPA TA 30 используется для нарезки сырого теста на небольшие порции и сворачивания каждого отдельного кусочка для формирования шариков равного веса и формы в течение нескольких секунд.

Агрегат поставляется в комплекте с 3 лотками. Стандартная комплектация включает в себя электропроводку (400 В, 50 Гц, трехфазное питание). По требованию заказчика напряжение может быть изменено. Машина отвечает требованиям нормативов ЕЭС.

Рабочий цикл:

Вставить лоток вручную
Задать продолжительность рабочего цикла (прессование, сворачивание и формовка)
Нажать кнопку Пуск
Агрегат прессует, разрезает и сворачивает в автоматическом режиме
Вовернуть рычаг сворачивания
Вынуть лоток с сформованными изделиями
Особенности:

Агрегат с гидравлическим управлением, с 2 цилиндрами на фазу прессования и одним цилиндром на разрезание
Консоль управления с возможностью настройки продолжительности прессования и открывания тестоформовочной камеры
Сворачивание производится при помощи рычага
Кнопка чистки ножей
Возможность сохранения вплоть до 10 различных программ и смены языков в зависимости от нужд пользователя
Используемые материалы:

Структура из оцинкованной электросварной стали
Покрытия из крашеной стали или из нержавеющей стали
Чаны, ножи и решетки из нержавеющей стали 304
Прессы из пищевого полиэтилена РЕ500
Внутреннее покрытие крышки из пищевого полиэтилена РЕ500
Лотки из пищевого полиэтилена PETG
Головки из алюминия anticorodal MG5 с твердым анодированием 20 микрон
Чугунное кольцо с химическим никелевым покрытием 10 микрон
Характеристики:

Производительность: 3600 шт./ч
Развес заготовок: 40 / 135 гр
Объем емкости: 1,2 / 4 кг
Напряжение: 380 В
Мощность: 0,55 кВт
Габариты: 665х660х1420 мм