Главная /
Каталог /
Профоборудование /
Рабочие станции /
Станции для приготовления бургеров и сэндвичей /
Станция для приготовления бургеров /
Станция для приготовления бургеров
Заводской артикул:
Локальный код:
Подробнее
Кол-во:
1
Цена по запросу
Описание
Станция для приготовления бургеров представляет собой комбинированное изделие, состоящее из:
- холодильного стола-саладетты с вырезом для хранения гастроёмкостей с овощами и соусами в охлаждённом состоянии. Дополнительно вырез с гастроёмкостями возможно оснастить крышкой. Во внутреннем объёме холодильного стола возможно организовать хранение заготовок и полуфабрикатов. Комплектуются распашными дверями или выдвижными ящиками;
- полка-надстройка с дополнительными лотками для хранения необходимой упаковки и тары. На полку возможно установить различное оборудование;
- стол-тумба для сборки готовых блюд. Может быть изготовлен с распашными дверями или дверцами типа купе.
Данная станция рассчитана на работу двух поваров и пожеланию может быть дополнительно оснащена электрическими розетками для подключения настольного теплового оборудования.
Возможно изготовление станции в любых необходимых габаритах и с индивидуальным функционалом.
Характеристики
- Температурный режим -2+8,°С- Микропроцессорный блок управления
- Компрессор Aspera, ACC, l'unite hermetique
- Динамическое охлаждение
- Напряжение питания: 220В/50Гц
- Автоматическая оттайка испарителя
- Столы выполнены полностью из нержавеющей стали
- Цельнозаливной корпус
- Повышенная прочность столешницы холодильного стола
- Выдвижные ящики холодильного стола снабжены доводчиками