Комплексное оснащение сферы гостеприимства
+7 (343) 383-40-04 +7 (343) 379-98-15
г. Екатеринбург. 
ул. Крестинского, 35
Оборудование Мебель Освещение Посуда Спецодежда Текстиль для ресторанов Продуктовая линейка Аренда Услуги

 

Станция для приготовления бургеров

Заводской артикул:
Локальный код:
Подробнее
Кол-во:
1
Цена по запросу
Описание
Станция для приготовления бургеров представляет собой комбинированное изделие, состоящее из:

- холодильного стола-саладетты с вырезом для хранения гастроёмкостей с овощами и соусами в охлаждённом состоянии. Дополнительно вырез с гастроёмкостями возможно оснастить крышкой. Во внутреннем объёме холодильного стола возможно организовать хранение заготовок и полуфабрикатов. Комплектуются распашными дверями или выдвижными ящиками;

- полка-надстройка с дополнительными лотками для хранения необходимой упаковки и тары. На полку возможно установить различное оборудование;

- стол-тумба для сборки готовых блюд. Может быть изготовлен с распашными дверями или дверцами типа купе.

Данная станция рассчитана на работу двух поваров и пожеланию может быть дополнительно оснащена электрическими розетками для подключения настольного теплового оборудования.

Возможно изготовление станции в любых необходимых габаритах и с индивидуальным функционалом.

Характеристики

- Температурный режим -2+8,°С
- Микропроцессорный блок управления
- Компрессор Aspera, ACC, l'unite hermetique
- Динамическое охлаждение
- Напряжение питания: 220В/50Гц
- Автоматическая оттайка испарителя
- Столы выполнены полностью из нержавеющей стали
- Цельнозаливной корпус
- Повышенная прочность столешницы холодильного стола
- Выдвижные ящики холодильного стола снабжены доводчиками