Комплексное оснащение сферы гостеприимства
+7 (343) 383-40-04 +7 (343) 379-98-15
г. Екатеринбург. 
ул. Крестинского, 35
Оборудование Мебель Освещение Посуда Спецодежда Текстиль для ресторанов Продуктовая линейка Аренда Услуги

 

Шкаф шоковой заморозки CQF-5 Cooleq

Заводской артикул: 30146
Локальный код:
Подробнее
Кол-во:
1
Цена по запросу
Описание
Шкаф Cooleq CQF-5 предназначен для быстрого охлаждения и заморозки продуктов, прошедших тепловую обработку, на предприятиях пищевой промышленности и торговли. Все питательные свойства продукта сохраняются, исключается потеря веса, высыхание, окисление и развитие бактерий.

Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности

Электронный блок управления Dixell с термокерном
Система автоматической оттайки и автоматического испарения конденсата
Хладагент: R404A
Самозакрывающиеся двери
Закругленные углы для глубокой очистки
Дополнительные характеристики:

Вместимость гастроемкостей GN 1/1 или 600х400 глубиной 40 мм: 5
Вместимость пекарских листов GN 1/1 или 600х400 глубиной 65 мм: 3
Толщина стали: 1,5 мм

Габариты: 800х800х930мм.

Характеристики

Температурный режим охлаждения от 70 до 3 °С
Цикл охлаждения 90 мин.
Производительность цикла охлаждения 20 кг
Температурный режим заморозки от 70 до -18 °С
Цикл заморозки 240 мин.
Производительность цикла заморозки 15 кг
Количество уровней 5
Гастроемкости GN 1/1 Да
Противни 60х40 см Да
Напряжение 220 В
Потребляемая мощность 0.76 кВт
Вес (без упаковки) 108 кг
Страна-производитель Китай