Главная /
Каталог /
Профоборудование /
Кондитерское, хлебопекарное /
Прессы для пиццы /
Пресс для пиццы PF30 /
Описание
Пресс Pizza Group PF30 предназначен для изготовления круглых тестовых основ для пиццы на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров.Устройство оснащено 2 формующими пластинами со скошенными краями и вмонтированными в них спиралеобразными ТЭНами. Отрегулировав температуру при помощи верхнего и нижнего термостатов, а также настроив время контакта, можно установить оптимальные условия работы пресса. Стальная защитная решетка полностью закрывает рабочие поверхности, гарантируя безопасность оператору.
Особенности:
Механический привод
Функция корректировки толщины заготовок
ТЭНы выполнены из нержавеющей стали
Дополнительные характеристики:
Время приготовления тестовой заготовки: 1,4 сек.
Температура поверхностей: от 130 до 170 °С
Диаметр поверхности (верхняя/нижняя): 300/300 мм
Расстояние между поверхностями: 1050 мм
Габариты в упаковке: 800x720x990 мм
Характеристики
Тип | пресс для пиццы |
Тесто | круглое |
Диаметр заготовки | 300 мм |
Масса заготовки | от 0.12 до 0.25 кг |
Напряжение | 380 В |
Мощность | 4.75 кВт |
Ширина | 470 мм |
Глубина | 590 мм |
Высота | 830 мм |
Вес (без упаковки) | 95 кг |
Вес (с упаковкой) | 113 кг |
Страна-производитель | Италия |