Куттер Hallde VCB-61 предназначен для переработки влагосодержащих, сухих и жидких пищевых продуктов: измельчение, мелкая нарезка и перемешивание практического любого типа продукта - от овощей до орехов, приготовление ароматизированных масел, майонеза, десертов, фарша, пюре, паштетов, панировочных сухарей и т.п.

Корпус изготовлен из металла. Чаша выполнена из нержавеющей стали. Центральная втулка режущего блока из алюминия, крышка и система скребков из эксклюзивного ксилекса, обладающего высочайшей ударной и тепловой устойчивостью (115 ˚C).

Особенности:

Режим пульсации, позволяющий моментально переключить машину на скорость 1500 об/мин.
Инновационный запатентованный режущий блок, обеспечивающий идеальный, однородный результат переработки при минимальном повышении температуры продукта и небольшом отделении жира и масла
Запатентованная система скребков, не позволяющая продуктам прилипать к внутренним стенкам чаши и крышки
Для простоты перемещения аппарат оснащен двумя прочными рукоятками
Дополнительные характеристики:

Чистый объем жидкости: 4,3 л
Производительность: 30-200 кг/ч