Главная /
Каталог /
Профоборудование /
Линии раздачи и тепловые линии /
Finist (Tetrix) /
Прилавок-витрина для холодных закусок /
Прилавок-витрина для холодных закусок
Заводской артикул: ПВХ
Локальный код:
Подробнее
Кол-во:
1
Цена по запросу
Описание
Холодильная витрина предназначена для хранения, демонстрации и раздачи холодных салатов, закусок, напитков и иных блюд, требующх хранения в охлаждённом состоянии.
Оборудование оснащено динамической системой охлаждения за счёт чего обеспечивается равномерное охлаждение всего внутреннего объёма витрины.
Витрина оснащена двумя рядами съёмных полок - решёток, конструкция которых не мешает свободному распределению холодного воздуха во внутреннем объёме.
Витрина имеет остекление со всех четырёх сторон - это обеспечивает великолепный обзор, выставленных в ней продуктов. Со стороны повара раздачи она снабжена двумя дверцами типа купе для свободного пополнения блюд экспозиции. Со стороны гостя имеется шесть откидных дверок с самозакрывающимся механизмом, позволяющих легко достать заинтересовавшее блюдо.
Внутри установлена яркая светодиодная подсветка не нарушающая температурного режима камеры.
Со стороны повара раздачи в прилавке имеется ниша для хранения запаса посуды. Внутренний объём ниши возможно оснастить принудительным охлаждением и дверями. Это позволит хранить в нём запас блюд для оперативного пополнения в пиковые часы загрузки.
Конструктив всех элементов линии раздачи разработан для удобного использования гостями и обслуживающим персоналом.
Составные элементы линии комбинируются в любой последовательности.
Возможно изготовление оборудования в индивидуальных габаритах и форме.
Характеристики
Линия раздачи TETRIX
- Температурный режим +5...+10,°С
- Микропроцессорный блок управления
- Компрессор Aspera, ACC, l'unite hermetique
- Динамическое охлаждение
- Напряжение питания: 220В/50Гц
- Автоматическая оттайка испарителя
- Мощность: 0,5 кВт
Габариты:
- 1200х700(1030)х1720
- 1500х700(1030)х1720