Комплексное оснащение сферы гостеприимства
+7 (343) 383-40-04 +7 (343) 379-98-15
г. Екатеринбург. 
ул. Крестинского, 35
Оборудование Мебель Освещение Посуда Спецодежда Текстиль для ресторанов Продуктовая линейка Аренда Услуги

 

Поверхность жарочная лавовая PZ-T87/LG

Заводской артикул: 40887
Локальный код:
Подробнее
Кол-во:
1
Цена по запросу
Описание
Газовая жарочная поверхность с вулканической лавой Kovinastroj (Kogast) PZ-T87/LG предназначена для жарки различных блюд и заменяет барбекю на окрытом огне.



Модель оснащена подвижной решеткой. Каркас и решетка прибора изготовлены из нержавеющей стали AISI 304. Под решеткой расположен лавовый камень, тепловым излучением которого и конвекцией горячего воздуха обеспечивается равномерное распределение тепла.



Во время жарки лишний жир выделяется и скапливается в комплекторе. Благодаря двух газовым горелкам с естественной тягой можно регулировать мощность для каждой решетки раздельно. Пламя на газовой горелке зажигается при помощи пъезоподжига.

Характеристики

Количество зон нагрева 1
Структура жарочной поверхности решетка
Лавовый Да
Материал поверхности чугун
Мощность 19 кВт
Ширина 800 мм
Глубина 700 мм
Высота 900 мм
Вес (без упаковки) 72 кг
Страна-производитель Словения