Главная /
Каталог /
Профоборудование /
Тепловое /
Жарочные поверхности (грили открытые) /
Жарочные поверхности /
Поверхность жарочная EZ-40 L /
Поверхность жарочная EZ-40 L
Заводской артикул: 20224
Локальный код:
Подробнее
Кол-во:
1
Цена по запросу
Описание
Жарочная поверхность Kovinastroj (Kogast) EZ-40 L применяется для обжарки и разогрева мяса и рыбы, хот-догов, шаурмы, овощных блюд.Образующаяся на гладкой поверхности пленка жира не дает пристать нежной корочке обжариваемого продукта к жарочной поверхности гриля.
Проста в обращении. Оптимальное сочетание компактности и производительности. В зависимости от выполняемых операций секционно-модульное исполнение серии позволяет подбирать необходимую комплектацию. Для предотвращения разбрызгивания жира имеет жиросборник и бортик по периметру.
Характеристики
| Количество зон нагрева | 1 |
| Подключение | 220 В |
| Температурный режим | от 50 до 300 °С |
| Структура жарочной поверхности | гладкая |
| Материал поверхности | чугун |
| Мощность | 4.5 кВт |
| Ширина | 400 мм |
| Глубина | 600 мм |
| Высота | 340 мм |
| Вес (без упаковки) | 38 кг |
| Страна-производитель | Словения |