Главная /
Каталог /
Профоборудование /
Тепловое /
Жарочные поверхности (грили открытые) /
Жарочные поверхности /
Поверхность жарочная EZ-40 J /
Поверхность жарочная EZ-40 J
Заводской артикул: 31691
Локальный код:
Подробнее
Кол-во:
1
Цена по запросу
Описание
Жарочная поверхность открытого типа Kovinastroj (Kogast) EZ-40J предназначается для приготовления блюд из овощей, птицы, мяса, рыбы и др. Работать она может не только автономно, но и в составе технологической линии. Поверхность прогревается абсолютно равномерно, что позволяет избежать пригорания и обеспечивает отличные вкусовые качества блюд. Равномерному обжариванию без пригораний способствует и гладкая структура рабочей поверхности. Для предотвращения разбрызгивания жира имеет жиросборник и бортик по периметру.
Характеристики
Количество зон нагрева | 1 |
Подключение | 380 В |
Температурный режим | 300 °С |
Структура жарочной поверхности | гладкая |
Материал поверхности | сталь |
Мощность | 4.5 кВт |
Ширина | 400 мм |
Глубина | 600 мм |
Высота | 340 мм |
Вес (без упаковки) | 38 кг |
Страна-производитель | Словения |