Тестораскаточная машина Rollmatic SH6002/12 используется на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания, в пекарнях и кондитерских для раскатки теста и формирования тестовых заготовок, в том числе крутого теста для пельменей, чебуреков, пиццы и т.д. Модель оснащена ручным управлением и микрометрическим регулированием хода цилиндров с помощью алюминиевого рычага. Корпус выполнен из крашеной стали, защитные решетки и лоток - из нержавеющей стали.

Особенности:

2 скорости раскатывания
Реверс раскатывания с помощью джойстика и педали
Ленточные конвейеры, работающие с различной скоростью
Пониженная скорость для станции нарезки (обязательна со станцией нарезки)
Станция нарезки (без ножей)
Усиление стола (обязательно со станцией нарезки)
Защитные решетки с микро-реле и поршневой подъемно-опускной системой
пномасштабная шкала настройки опускания вальца
Складные и съемные столы
2 вала: нижний неподвижный, верхний - на полозьях
Стандартные ножи для круассанов 140x130 мм
Дополнительные характеристики:

Диаметр валика: 60 мм
Размер конвейера: 1200х600 мм