Спиральный тестомес Восход Прима-300 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания для замеса теста для различных хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель с процессорной многофункциональной системой управления оснащена сенсорной панелью. Конструкция и элементы, контактирующие с тестом, выполнены из нержавеющей стали.

В комплект поставки входит набор ЗИП.

Оборудование поставляется в разобранном виде. Монтаж и пусконаладочные работы производятся квалифицированными специалистами. Стоимость работ рассчитывается индивидуально.

Особенности:

Ввод, редактирование, хранение и воспроизведение в автоматическом режиме до 100 10-шаговых программ замеса теста
Задания технологических параметров в каждом шаге
Корректировка параметров программы без прерывания цикла
Временное прерывание цикла, с последующим его продолжением
Тестирование и диагностика работоспособности узлов и агрегатов машины
Мониторинг аварийных ситуаций с автоматическим отключением машины
Автоматическое ведение архивов
Плавное изменение скорости вращения