Спиральный тестомес Восход Прима-300 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания для замеса теста для различных хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель с полуавтоматической системой управления оснащена прямым или реверсивным вращением дежи на малой скорости замеса. Конструкция и элементы, контактирующие с тестом, выполнены из нержавеющей стали.

В комплект поставки входит набор ЗИП.

Оборудование поставляется в разобранном виде. Монтаж и пусконаладочные работы производятся квалифицированными специалистами. Стоимость работ рассчитывается индивидуально.

Особенности:

Автоматическое переключение вращения месильного органа с малой скорости на повышенную
Автоматическая остановка машины по окончании замеса с подачей звукового сигнала
Установка общего времени замеса и времени замеса на малой скорости с помощью таймеров
Временное прерывание цикла, с последующим его продолжением
Цикл замеса на разных скоростях
Система блокировок
Гидравлический привод подъема
Групповая клиноременная передача в приводе вращения месильного органа
Устройство плавного пуска двигателя в приводе вращения дежи
Установка патрубков с разным наклоном
Центральный отсекатель
Силовой шкаф с пультом управления
Защитная крышка дежи со смотровым стеклом​