Спиральный тестомес Sirman HERCULES 40 предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена мощным проветриваемым двигателем с редуктором с бесконечным винтом на масляной бане.

Особенности:

Пульт управления на низком напряжении сопротивления IP 67
Кованная спираль
Крышка чаши с отверстием для добавления продуктов во время обработки
Внутренняя цепь передачи движения повышенной прочности
Корпус из стали C40 большой толщины
Царапиноустойчивое покрытие из пищевой эпоксидной краски
Чаша с утолщённой каймой и стальным стержнем для разделения теста AISI 304
Дополнительные характеристики:

Скорость вращения: от 10 до 85 об/мин.
Размер дежи: ø 452x260 мм
Габариты в упаковке: 630x970x1070 мм
Опции (заказываются отдельно):

Модификация с 2 скоростями
Колеса
Таймер
Крышка горизонтальных грилей