Опрокидывающаяся сковорода Tecnoinox BR35E/6/0 серии Tecno60 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена нагревательными элементами, расположенными под емкостью и защитным термостатом для предотвращения перегрева. Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304. Оборудование может быть расположено на подставке у стены или как центральный остров.

Особенности:

Переключатель для пошаговой регулировки температуры
Лампочки - индикаторы напряжения
Съемная ванночка
Может быть скреплена с другим оборудованием серии специальными соединительными элементами
Дополнительные характеристики:

Размеры ванны: 265x480x80 мм
Габариты в упаковке: 410х710х530 мм
Опции (заказываются отдельно):

​Задний бортик 120665
Соединительный элемент 120585