Главная /
Каталог /
Профоборудование /
Холодильное /
Шоковая заморозка /
Шкаф шоковой заморозки VS101L /
Шкаф шоковой заморозки VS101L
Заводской артикул: 67403
Локальный код:
Подробнее
Кол-во:
1
Цена по запросу
Описание
Шкаф шоковой заморозки Angelo Po VS101L используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, обеспечивая максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности. Охлаждаемый отсек с закругленными углами имеет отвод конденсата в нижней части. Откидная крышка панели вентилятора позволяет производить полную очистку испарителя. Конструкция выполнена из нержавеющей стали AISI 304, съемная стойка контейнера - из нержавеющей стальной проволоки.
Особенности:
Одноточечный зонд
Воздушное размораживание
Полиуретановая изоляция толщиной 75 мм
Дополнительные характеристики:
Верхняя панель: 80 мм
Электрическая высота подачи: 1750 мм
Мощность охлаждения: 3,136 кВт
Габариты в упаковке: 910x880x2020 мм
Характеристики
| Температурный режим охлаждения | от 90 до 3 °С |
| Производительность цикла охлаждения | 45 кг |
| Температурный режим заморозки | от 90 до -18 °С |
| Производительность цикла заморозки | 27 кг |
| Количество уровней | 10 |
| Гастроемкости GN 1/1 | Да |
| Противни 60х40 см | Да |
| Напряжение | 220 В |
| Потребляемая мощность | 3.2 кВт |
| Ширина | 800 мм |
| Глубина | 830 мм |
| Высота | 1850 мм |
| Вес (без упаковки) | 200 кг |
| Вес (с упаковкой) | 225 кг |
| Страна-производитель | Италия |