Главная /
Каталог /
Профоборудование /
Тепловое /
Шкафы жарочные, печи хлебопекарные /
Шкаф пекарский PI-910RI /
Описание
Конвекционная печь ITERMA PI-910RI предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с изготовлением гастрономических товаров.Открывающаяся вперед дверца оснащена стеклом, которое предоставляет возможность наблюдения за процессом приготовления без необходимости открывания двери. Корпус прибора выполнен из высококачественной нержавеющей стали.
Особенности:
Реверсные вентиляторы гарантируют равномерное распределение жара в камере
Герметичность камеры позволяет использовать душирующее устройство для мойки
Электромеханическое управление
Пароувлажнение
Дополнительные характеристики:
Расстояние между уровнями: 85 мм
Максимальная нагрузка на один уровень: 5 кг
Количество реверсивных вентиляторов во внутренней камере: 3
Максимальная глубина гастроемкостей GN1 / 1: 65 мм
Характеристики
Подключение | 380 В |
Количество камер (подов) | 1 |
Вместимость (уровней) | 10 |
Количество уровней в одной камере | 10 |
Формат емкостей | GN 1/1, противни 600х400 мм |
Температурный режим | от 0 до 280 °С |
Мощность | 12 кВт |
Ширина | 920 мм |
Глубина | от 806 до 909 мм |
Высота | от 1159 до 1231 мм |
Вес (без упаковки) | 141.1 кг |
Вес (с упаковкой) | 150 кг |
Страна-производитель | Россия |