Описание
Шкаф расстоечный Unox XL 413 предназначен для расстойки хлебобулочных продуктов, кондитерских изделий (круассанов, рогаликов, бубликов, булочек, пирожных) и пиццы. Применяется в ресторанах, кафе как для крупного, так и для небольшого производства.В комплект поставки не входят листы для выпечки. Для выбора используйте наш каталог.
Особенности:
Количество дверей: 2 шт.
Поддон для воды
Изготовлен из нержавеющей стали
Имеет самостоятельную панель управления и может использоваться как независимо, так и совместно с печами серии XBC, XB
Совместим с моделями конвекционных печей UNOX серии XB, XBC:
XB 895
XB 695
XB 893
XB 693
XBC 405 E
XBC 605 E
XBC 805 E
XBC 905 E
XBC 815EG ГАЗ
XBC 615EG ГАЗ
Характеристики
| Количество уровней | 12 |
| Формат емкостей | противень 600х400 мм |
| Расстояние между уровнями | 75 мм |
| Температурный режим | 70 °С |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 2.4 кВт |
| Ширина | 862 мм |
| Глубина | 890 мм |
| Высота | 805 мм |
| Вес (без упаковки) | 38 кг |
| Вес (с упаковкой) | 42 кг |
| Страна-производитель | Италия |