Описание
Шкаф расстоечный UNOX XL 135 предназначен для расстойки хлебобулочных изделий.Особенности:
Возможность стационарного подключения к воде
Кнопка подачи воды в рабочую камеру
Увеличенная емкость испарения воды
Дверь с уплотнением
Изготовлен и нержавеющей стали
Не имеет самостоятельной панели управления и рекомендуется к продаже в комплекте с печами серии XF (модели Dynamic)
Характеристики
| Количество уровней | 8 |
| Формат емкостей | уменьшенный противень |
| Размер противня | 460х330 UNOX, GARBIN |
| Расстояние между уровнями | 75 мм |
| Температурный режим | 70 °С |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 1.2 кВт |
| Ширина | 600 мм |
| Глубина | 650 мм |
| Высота | 757 мм |
| Вес (без упаковки) | 28 кг |
| Страна-производитель | Италия |