Описание
Шкаф расстоечный PIRON L912 предназначен для расстойки хлебобулочных продуктов, кондитерских изделий (круассанов, рогаликов, бубликов, булочек, пирожных) и пиццы. Применяется в ресторанах, кафе как для крупного, так и для небольшого производства.В комплект поставки не входят листы для выпечки. Для выбора используйте наш каталог.
Особенности:
Механическая панель управления
Количество дверей: 2 шт.
Изготовлен из нержавеющей стали
Поддон для воды
Совместим с моделями конвекционных печей Piron серии P900:
P904RXS
P904RXS D
P906RXS
P906RXS D
P910RXS
P910RXS D
Характеристики
Количество уровней | 12 |
Формат емкостей | противень 600х400 мм |
Расстояние между уровнями | 75 мм |
Температурный режим | 90 °С |
Напряжение | 220 В |
Мощность | 2 кВт |
Ширина | 920 мм |
Глубина | 740 мм |
Высота | 900 мм |
Вес (без упаковки) | 54.5 кг |
Страна-производитель | Италия |