Главная /
Каталог /
Профоборудование /
Тепловое /
Шкафы расстоечные /
Шкаф расстоечный BAKE 10 UG Gierre /
Шкаф расстоечный BAKE 10 UG Gierre
Заводской артикул: 32589
Локальный код:
Подробнее
Кол-во:
1
Цена по запросу
Описание
Шкаф расстроечный Gierre BAKE 10UG предназначен для расстойки хлебобулочных продуктов, кондитерских изделий (круассанов, рогаликов, бубликов, булочек, пирожных) и пиццы. Применяется в ресторанах, кафе как для крупного, так и для небольшого производства.В комплект поставки не входят листы для выпечки.
Особенности:
Габариты: 995х1040х745 мм.
Изготовлен из нержавеющей стали (AISI 430).
Количество дверей: 2 шт (стекло).
Таймер: 120 мин.
Электромеханическая панель управления.
Поддон для воды.
Ручное пароувлажнение.
Совместим с моделями конвекционных печей Gierre серии BAKE: 500 M, 500 E, 500 P, 520 GAS M, 520 GAS E, 520 GAS P, 1020 GAS M, 1020 GAS E, 1020 GAS P.
Характеристики
| Количество уровней | 10 |
| Формат емкостей | противень 600х400 мм |
| Расстояние между уровнями | 90 мм |
| Температурный режим | от 30 до 70 °С |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 1.4 кВт |
| Вес (без упаковки) | 68 кг |
| Вес (с упаковкой) | 87 кг |
| Страна-производитель | Италия |