Описание
Газовая плита Tecnoinox PFP70GG7 серии Tecno70 предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена горелками, возможно использовать центр гладкой рабочей поверхности как открытое пламя. Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, гладкая рабочая поверхность и газовые горелки - из эмалированного чугуна. Оборудование может быть расположено у стены или как центральный остров.В комплект поставки входят хромированная решетка и сменные насадки для газа.
Особенности:
Повышенная толщина предотвращает деформацию и обеспечивает длительное удерживание тепла и его равномерное распределение
Съемное кольцо в центре
Штампованная поверхность с приподнятыми бортиками против перелива жидкостей
Ванночка для сбора остатков пищи расположена под горелками
Лампочки - индикаторы работы и остаточного тепла
Клапан безопасности с термопарой
Пьезоэлектрическое зажигание
Регулируемые ножки
Работает на жидком газе или метане
Может быть скреплена с другим оборудованием серии специальными соединительными элементами
Дополнительные характеристики:
Вместимость: 4x GN 2/1
Расстояние между направляющими: 60 мм
Мощность:
Рабочая поверхность: 4,5 кВт
Верхняя конфорка: 7,2 кВт
Нижняя конфорка: 3,3 кВт
Духовой шкаф: 7 кВт
Размеры рабочей поверхности: 309х554 мм
Размеры духового шкафа: 575х650х300 мм
Габариты в упаковке: 760х800х1140 мм
Опции (заказываются отдельно):
Гладкая чугунная пластина для 1 горелки 220645
Гладкая чугунная пластина для 1 горелки 220647
Дополнительная решетка GN 2/1 для духовки& 220590
Соединительный элемент 220585
Характеристики
Установка | напольная |
Оснащение | газовый духовой шкаф |
Рабочая поверхность | сплошная, секционная |
Количество конфорок | 3 |
Температурный режим духовки | от 150 до 290 °С |
Мощность | 22 кВт |
Ширина | 700 мм |
Глубина | 700 мм |
Высота | 850 мм |
Вес (без упаковки) | 113 кг |
Вес (с упаковкой) | 129 кг |
Страна-производитель | Италия |