Комплексное оснащение сферы гостеприимства
+7 (343) 383-40-04 +7 (343) 379-98-15
г. Екатеринбург. 
ул. Крестинского, 35
Оборудование Мебель Освещение Посуда Спецодежда Текстиль для ресторанов Продуктовая линейка Аренда Услуги

 

Печь ротационная ROTOR 9E + расстойка PF18

Заводской артикул: 73149
Локальный код:
Подробнее
Кол-во:
1
Цена по запросу
Описание
Ротационная печь WLBake ROTOR 9E используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Модель оснащена автоматическим пароувлажнением, благодаря чему поверхность выпекаемых изделий становится блестящей. Конструкция выполнена из нержавеющей стали.

В комплект поставки входит расстоечная камера PF18 на 18 противней.

Особенности:

Программируемая панель управления позволяет работать в автоматическом или ручном режиме
99 установленных программ с возможностью изменения до 8 различных этапов выпечки
Электронная система управления
Система крепления тележки: платформа
Увеличенный вытяжной навес с вентилятором
Автоматическая заслонка

Характеристики

Подключение 380 В
Количество уровней 9
Размер противня 600х400 мм, 650х450 мм
Мощность 16.2 кВт
Ширина 1100 мм
Глубина 1540 мм
Высота 2330 мм
Вес (без упаковки) 950 кг
Вес (с упаковкой) 1000 кг
Страна-производитель Италия