Печь конвекционная Gierre BAKE 1000M предназначена для выпекания любых видов мучных кондитерских изделий, кексов, сладких пирогов и хлебобулочных изделий, прошедших предварительную расстойку. Предлагаемая серия конвекционных пекарских шкафов с пароувлажнением разработана специально для профессиональных пекарских и кондитерских цехов. Эксплуатационные качества этого оборудования полностью соответствуют запросам в отношении производительности, функциональных возможностей, интенсификации производственного цикла и сокращения текущих затрат.

Особенности:
Габариты: 995x975x1175мм.
Изготовлена из нержавеющей стали
В рабочей камере установлена галогеновая подсветка
Раскрывающийся стеклопакет дверцы дает возможность очищать стёкла изнутри
Количество вентиляторов системы конвекции: 2 шт
Таймеры задают длительность тепловой обработки и цикла увлажнения
Прогаммируемая панель управления