Главная /
Каталог /
Профоборудование /
Тепловое /
Печи конвекционные /
Печи конвекционные /
Печь конвекционная GFP08M /
Печь конвекционная GFP08M
Заводской артикул: 75769
Локальный код:
Подробнее
Кол-во:
1
Цена по запросу
Описание
Конвекционная печь Tecnoinox GFP08M предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Рабочая камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304.В комплект поставки противни не входят.
Режимы работы:
Конвекция: от 50 до 300 °С
Комбинированный: от 60 до 250 °С
Особенности:
7 уровней влажности
Автоматический реверс направления вращения вентилятора
Ручной выпуск воздуха из рабочей камеры
Таймер
Внутренняя подсветка
Дверца с двойным закаленным стеклом
Внутреннее открывающееся стекло для простоты чистки
Характеристики
| Подключение | газ |
| Парооувлажнение | Да |
| Подключение к воде | Да |
| Количество уровней | 8 |
| Противень | 600х400 мм |
| Размер противня | 600х400 GARBIN, FOINOX |
| Расстояние между уровнями | 90 мм |
| Температурный режим | от 50 до 300 °С |
| Управление | механическое |
| Мощность | 19 кВт |
| Ширина | 930 мм |
| Глубина | 775 мм |
| Высота | 1020 мм |
| Страна-производитель | Италия |