Главная /
Каталог /
Профоборудование /
Тепловое /
Печи конвекционные /
Печи конвекционные /
Печь конвекционная G-PRO 5D /
Печь конвекционная G-PRO 5D
Заводской артикул: 59645
Локальный код:
Подробнее
Кол-во:
1
Цена по запросу
Описание
Конвекционная печь GARBIN G-PRO 5D предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.В комплект поставки входят 2 решетки GN 1/1.
Особенности:
20 программ (6 шагов для каждой программы)
Температурный датчик
Прямой впрыск пара
2 вентилятора с реверсом
Цифровой таймер до 10 часов
Вентиляторы для охлаждения двигателя печи
Автоматический пароотвод
2 лотка для сбора воды под камерой
Открывающаяся сбоку дверца с герметичным закрытием
Характеристики
Подключение | 380 В |
Парооувлажнение | Да |
Количество уровней | 5 |
Противень | GN 1/1 |
Расстояние между уровнями | 70 мм |
Температурный режим | от 0 до 280 °С |
Управление | электронное |
Мощность | 7.1 кВт |
Ширина | 980 мм |
Глубина | 839 мм |
Высота | 620 мм |
Вес (без упаковки) | 81.5 кг |
Страна-производитель | Италия |