Комплексное оснащение сферы гостеприимства
+7 (343) 383-40-04 +7 (343) 379-98-15
г. Екатеринбург. 
ул. Крестинского, 35
Оборудование Мебель Освещение Посуда Спецодежда Текстиль для ресторанов Продуктовая линейка Аренда Услуги

 

Печь конвекционная EFP05M

Заводской артикул: 33100
Локальный код:
Подробнее
Кол-во:
1
Цена по запросу
Описание
Печь конвекционная TECNOINOX EFP05M предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей в условиях минипекарен, ресторанов, собственных производств при супермаркетах.



В комплект поставки не входят листы для выпечки. Для выбора используйте наш каталог.



Особенности:

Автоматический реверс вентилятора
7 уровней влажности
Внутренняя подсветка
Дверца с двойным стеклом (стекло можно открыть отдельно)
Регулируемая вентиляция камеры приготовления
Температура: 30-300 °C (конвекция), 60-250 °C (комбинированный режим)
Таймер: 0-120 мин
Изготовлена из нержавеющей стали AISI 304
Камера с закругленными краями
Дренажное отверстие расположено на дне камеры
Диаметр подключения к воде: 3/4"
Диаметр дренажной трубы: 50 мм

Характеристики

Подключение 380 В
Парооувлажнение Да
Подключение к воде Да
Количество уровней 5
Противень 600х400 мм
Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX
Расстояние между уровнями 90 мм
Температурный режим от 30 до 300 °С
Управление механическое
Мощность 8.25 кВт
Ширина 930 мм
Глубина 725 мм
Высота 666 мм
Вес (без упаковки) 80 кг
Вес (с упаковкой) 90 кг
Страна-производитель Италия