Главная /
Каталог /
Профоборудование /
Тепловое /
Печи конвекционные /
Печи конвекционные /
Печь конвекционная EFP05M /
Печь конвекционная EFP05M
Заводской артикул: 33100
Локальный код:
Подробнее
Кол-во:
1
Цена по запросу
Описание
Печь конвекционная TECNOINOX EFP05M предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей в условиях минипекарен, ресторанов, собственных производств при супермаркетах.В комплект поставки не входят листы для выпечки. Для выбора используйте наш каталог.
Особенности:
Автоматический реверс вентилятора
7 уровней влажности
Внутренняя подсветка
Дверца с двойным стеклом (стекло можно открыть отдельно)
Регулируемая вентиляция камеры приготовления
Температура: 30-300 °C (конвекция), 60-250 °C (комбинированный режим)
Таймер: 0-120 мин
Изготовлена из нержавеющей стали AISI 304
Камера с закругленными краями
Дренажное отверстие расположено на дне камеры
Диаметр подключения к воде: 3/4"
Диаметр дренажной трубы: 50 мм
Характеристики
Подключение | 380 В |
Парооувлажнение | Да |
Подключение к воде | Да |
Количество уровней | 5 |
Противень | 600х400 мм |
Размер противня | 600х400 GARBIN, FOINOX |
Расстояние между уровнями | 90 мм |
Температурный режим | от 30 до 300 °С |
Управление | механическое |
Мощность | 8.25 кВт |
Ширина | 930 мм |
Глубина | 725 мм |
Высота | 666 мм |
Вес (без упаковки) | 80 кг |
Вес (с упаковкой) | 90 кг |
Страна-производитель | Италия |