Главная /
Каталог /
Профоборудование /
Тепловое /
Печи конвекционные /
Печи конвекционные /
Печь конвекционная A9/7DHS /
Печь конвекционная A9/7DHS
Заводской артикул: 51263
Локальный код:
Подробнее
Кол-во:
1
Цена по запросу
Описание
Конвекционная печь Apach A9/7DHS предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.Корпус выполнен из нержавеющей стали, магнитная дверь - из двойного стекла. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам.
В комплект поставки входят 1 решетка GN 1/1 и универсальные съемные направляющие под гастроемкости.
Особенности:
Инжекторный тип образования пара
Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
Термостат
Таймер
Функция регулировки влажности
Функция охлаждения камеры
Ручной выпуск пара
Переключатель режимов работы вентилятора
Дренаж для слива воды
Дополнительные характеристики:
Количество скоростей вентилятора: 1
Характеристики
Подключение | 380 В |
Парооувлажнение | Да |
Подключение к воде | Да |
Количество уровней | 7 |
Противень | 600х400 мм, GN 1/1 |
Размер противня | 600х400 GARBIN, FOINOX |
Расстояние между уровнями | 75 мм |
Управление | механическое |
Мощность | 9.3 кВт |
Ширина | 920 мм |
Глубина | 690 мм |
Высота | 850 мм |
Вес (без упаковки) | 100 кг |
Страна-производитель | Италия |