Главная /
Каталог /
Профоборудование /
Тепловое /
Печи конвекционные /
Печи конвекционные /
Печь конвекционная 64РE VAP /
Печь конвекционная 64РE VAP
Заводской артикул: 31431
Локальный код:
Подробнее
Кол-во:
1
Цена по запросу
Описание
Конвекционная печь GARBIN 64РE VAP предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.В комплект поставки входят 2 противня размером 600х400 мм.
Особенности:
20 программ (6 шагов для каждой программы + 1 ручная)
Инжекторное пароувлажнение
2 вентилятора с реверсом
Характеристики
Подключение | 380 В |
Парооувлажнение | Да |
Подключение к воде | Да |
Количество уровней | 6 |
Противень | 600х400 мм |
Размер противня | 600х400 GARBIN, FOINOX |
Расстояние между уровнями | 80 мм |
Температурный режим | от 0 до 280 °С |
Управление | электронное |
Мощность | 9.4 кВт |
Ширина | 965 мм |
Глубина | 830 мм |
Высота | 770 мм |
Вес (без упаковки) | 70 кг |
Страна-производитель | Италия |