Главная /
Каталог /
Профоборудование /
Тепловое /
Печи для пиццы /
Печи для пиццы /
Печь для пиццы ML435/2CD /
Печь для пиццы ML435/2CD
Заводской артикул: 61058
Локальный код:
Подробнее
Кол-во:
1
Цена по запросу
Описание
Печь Cuppone ML435/2CD предназначена для приготовления пиццы в пиццериях, ресторанах итальянской кухни, фаст-фудах и кафе. Модель оснащена системой управления с цифровыми коммутаторами, отдельными тенами для потолка и платформы и подносом для сбора крошек под дверью. Камера выпекания и фронтальная сторона выполнены из нержавеющей стали закругленной формы, огнеупорные кирпичи - из кордиерита. Дверь оборудована двойным обзорным стеклом и системой открывания и закрывания с пружиной сжатия.Особенности:
Возможность установки температуры камеры и мощности двух групп тэнов (потолок и платформа) независимо друг от друга на минимальное или максимальное значение
Звуковой сигнал окончания выпекания
Программируемое включение печи с обратным отсчетом
Термостат безопасности
Вентилятор охлаждения
Уплотнительная жароустойчивая прокладка между дверью и камерой выпекания
Встроенная система рекуперации тепла в камере выпекания
Освещение камеры выпекания двумя галогенными лампами
Отдушина для паров выпекания с электрической регулировкой
Характеристики
Подключение | 380 В |
Количество камер (подов) | 2 |
Количество пицц в одной камере | 4 |
Внутренние размеры камеры | 720х720х150 мм |
Диаметр пиццы | 35 см |
Мощность | 6.1 кВт |
Ширина | 1190 мм |
Глубина | 1100 мм |
Высота | 780 мм |
Вес (без упаковки) | 245 кг |
Страна-производитель | Италия |