Главная /
Каталог /
Профоборудование /
Тепловое /
Печи для пиццы /
Печь для пиццы дровяная HPO01S-1 Gastromix /
Печь для пиццы дровяная HPO01S-1 Gastromix
Заводской артикул: C7208
Локальный код:
Подробнее
Кол-во:
1
Цена по запросу
Описание
Дровяная печь для пиццы Gastromix HPO01SS используется на предприятиях общественного питания для приготовления шашлыков и блюд традиционной русской кухни, основанных на томлении и длительной выдержке при медленно падающей температуре, выпечки пиццы, хлеба и пирогов исключительно с использованием дров или древесного угля. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 430, рабочая поверхность - из огнеупорного кирпича.Характеристики:
Габариты: 820х730х1200мм.
Поверхность для выпекания: 0,48 м2 (640х750мм).
Толщина стали внешней и внутренней стороны: 0,8мм.
Внутренняя высота камеры: 413мм.
Зольный фильтр и пепельница в виде ящика для более простой очистки.
Отверстия для охлаждения и предварительной проверки, что делает печь более безопасной.
В комплект поставки входят щетка, лопата для пепла, лопатка для пиццы и круглый нож для пиццы.
Характеристики
| Источник тепла | Дрова |
| Количество пицц (по 30см) | 2 |
| Поверхность для выпекания | 640x750 мм | Дымоход | Регулируется с помощью ручки |
| Температура | Встроенный термостат |
| Вес (без упаковки) | 100 кг |
| Страна-производитель | Китай |