Пароконвектомат GIORIK SBHE202 серии STEAM BOX оборудована системой смешенного парообразования бойлер/инжектор, дверью с двойным вентилируемым стеклом и лотком для отвода конденсата, USB-портом и выдвижным душем. Корпус прибора выполнен из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

Возможность программирования 350 рецептов, до 9 этапов приготовления за один цикл
6 основных режима работы пароконвектомата (горячий воздух, пар, комбинированный режим, низкотемпературный пар, регенерация, поддержание заданной температуры)
8 рабочих режимов: мясо, птица, рыба, гарниры, хлеб, овощи, кондитерская выпечка, Exstra
Сенсорная панель управления
Охлаждение во время готовки
METEOsystem - система поддержания заданного уровня влажности
Steamtuner - запатентованная система предлагает пользователю настроить степень насыщенности пара
6 программируемых скоростей вентилятора
Приготовление в режиме Delta T
Одновременная готовка разных блюд на нескольких уровнях
Автоматическое отключение вентилятора при открывании двери
Высокоэффективное удаление влаги из рабочей камеры
Основной зонд
Структура на 20 уровней
Система автоматической мойки (опция)