Главная /
Каталог /
Профоборудование /
Тепловое /
Пароконвектоматы /
Пароконвектоматы /
Пароконвектомат SBHE101W /
Пароконвектомат SBHE101W
Заводской артикул: 63271
Локальный код:
Подробнее
Кол-во:
1
Цена по запросу
Описание
Пароконвектомат GIORIK SBHE101W позволяет печь, жарить, готовить на пару, бланшировать и по-другому термически обрабатывать различные продукты на предприятиях общественного питания. Пароконвектомат способен заменить многие виды технологического оборудования: плиту, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, жарочный или духовой шкаф, пищеварочный котел и фритюрницу и др. Уникальностью данного прибора является способность сохранять практически все полезные вещества приготовляемого продукта. Аппарат оснащен автоматической системой мойки, клапаном для отвода пара из камеры, шестискоростным вентилятором и термощупом.Особенности:
Сенсорная панель управления "Touch control"
Возможность программирования 500 программ, 9 шагов программирования
Дополнительные характеристики:
Габариты в упаковке: 945х920х960 мм
Характеристики
Подключение | 380 В |
Количество уровней | 10 |
Расстояние между уровнями | 70 мм |
Тип гастроемкости | GN 1/1 |
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 мм |
Панель управления | электронная |
Способ образования пара | бойлер, инжектор |
Температурный режим | от 50 до 300 °С |
Мощность | 16.7 кВт |
Ширина | 850 мм |
Глубина | 770 мм |
Высота | 1060 мм |
Вес (без упаковки) | 140 кг |
Страна-производитель | Италия |