Главная /
Каталог /
Профоборудование /
Тепловое /
Пароконвектоматы /
Пароконвектоматы /
Пароконвектомат P916RXS /
Описание
Пароконвекционная печь PIRON P916RXS применяется для различной тепловой обработки продуктов питания: выпечки, жарки, варки на пару и тушения. Аппарат оснащен таймером на 120 минут, 2 реверсивными вентиляторами и 3 галогеновыми лампами подсветки.В комплект поставки входят 3 противня.
Характеристики
| Подключение | 380 В |
| Количество уровней | 6 |
| Расстояние между уровнями | 80 мм |
| Тип гастроемкости | противни 600х400, GN 1/1 |
| Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 мм |
| Панель управления | электромеханическая |
| Способ образования пара | инжектор |
| Температурный режим | от 39 до 280 °С |
| Мощность | 9.4 кВт |
| Ширина | 920 мм |
| Глубина | 885 мм |
| Высота | 845 мм |
| Вес (без упаковки) | 98 кг |
| Страна-производитель | Италия |