Главная /
Каталог /
Профоборудование /
Тепловое /
Пароконвектоматы /
Пароконвектоматы /
Пароконвектомат MME523S /
Описание
Пароконвектомат GIORIK MME523S серии MAGNIFICO COMBI оборудована рабочей камерой без соединительных швов, что позволяет избежать отложения загрязнений, и съемными направляющими для гастроемкостей GN 2/3. Корпус прибора выполнен из нержавеющей стали AISI 304.Стенд не входит в комплект поставки и приобретается отдельно.
Особенности:
Работа в режимах: конвекция, пар, конвекция + пар
Ручная регулировка влажности
Таймер 0-120 мин.
Две скорости вращения вентилятора
Система воздушного охлаждения внешнего стекла двери, исключающая риск ожогов обслуживающего персонала
Автоматическая защелка замка двери и возможность открыть её локтем
Съёмный поддон для сбора конденсата
Термощуп
Характеристики
| Подключение | 220 В |
| Количество уровней | 5 |
| Расстояние между уровнями | 74 мм |
| Тип гастроемкости | GN 2/3 |
| Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 352x325 / 329x300 мм |
| Панель управления | механическая |
| Способ образования пара | инжектор |
| Температурный режим | от 50 до 280 °С |
| Мощность | 3.3 кВт |
| Ширина | 600 мм |
| Глубина | 700 мм |
| Высота | 600 мм |
| Вес (без упаковки) | 53 кг |
| Страна-производитель | Италия |