Главная /
Каталог /
Профоборудование /
Тепловое /
Пароконвектоматы /
Пароконвектоматы /
Пароконвектомат MEGA 1040DG Gierre /
Пароконвектомат MEGA 1040DG Gierre
Заводской артикул: 51773
Локальный код:
Подробнее
Кол-во:
1
Цена по запросу
Описание
Пароконвектомат Gierre MEGA 1040DG предназначен для приготовления широкого спектра блюд. Прибор изготовлен из высококачественной нержавеющей стали.Особенности:
Габариты: 940x910x1075.
60 программ для приготовления блюд
Наличие термощупа
3 3-хскоростных вентилятора
Эффективный контроль подачи пара
Двойная изоляция платы управления
Удобный, интуитивно понятный интерфейс
Экономия при расходе средств
Высокая надежность
Европейские комплектующие
Реверс вентиляторов
Возможность приготовления сразу нескольких блюд
Три режима работы:
режим конвекции до 270°С
режим парообразования до 100°С
режим конвекция + пар до 270°С
Характеристики
| Подключение | 380 В |
| Количество уровней | 10 |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 |
| Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 мм |
| Панель управления | электронная |
| Способ образования пара | инжектор |
| Температурный режим | 270 °С |
| Мощность | 14 кВт |
| Вес (без упаковки) | 95 кг |
| Страна-производитель | Италия |