Овощерезка ТОРГМАШ ОМ-350/220-01 предназначена для нарезания сырых и вареных овощей и шинковки капусты на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена зубчато-ремённой передачей, быстродействующими защелками для крепления и быстросъемными корпусом с лотком для удобства санитарной обработки. Обечайка, лоток и столешница выполнены из нержавеющей стали.

Рабочие органы: 

Ротор лопастной
Решетка 12х12  
Нож дисковый 2мм
Диск шинковочный
Нож дисковый
Нож комбинированный 10х10мм.
В комплект поставки входит подставка.

Дополнительные характеристики:

Производительность:
При нарезании сырых овощей:
Брусочки сечением 10х10 мм (картофель): 350 кг/ч
Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч
Шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч
Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый): 140 кг/ч
Пластинки 10х12х12мм (морковь, свекла): 200 кг/ч

При нарезании вареных овощей:
Соломка сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла): 200 кг/ч
Пластинки 10х12х12 мм (морковь, свекла): 200 кг/ч


Габаритные размеры с подставкой: 645х370х1070 мм