Овощерезка механическая предназначена для нарезки брусочками по типу картофеля фри таких овощей, как: картофель, морковь, сельдерей, лук, перец, томаты. Кубиками овощ нарезается, если предварительно разрезать его поперек. Ширина среза - 9.5х9.5мм. Площадь для нарезки - 108х108мм. Овощерезка подходит для нарезки крупных овощей. Очищенный лук нарезается одним движением руки менее чем за 5сек. Аппарат устанавливается на стол и предназначен для длительного коммерческого использования. Под аппарат можно поставить GN1/3-50 или круглую емкость объемом 1,8л (в комплект не входят). Овощерезка оснащена 4 нескользящими ножками. Дополнительно можно приобрести ножи для нарезки продукта на 6 или 8 долек, решетки с размером отверстия 9.5х9.5мм, 13х13мм и блоки с параллельными ножами для нарезки кружочками или кольцами (расстояние между ножами 6мм, 9.5мм или 13мм).Под аппарат можно поставить гастроемкость GN1/3-50.