Комплексное оснащение сферы гостеприимства
+7 (343) 383-40-04 +7 (343) 379-98-15
г. Екатеринбург. 
ул. Крестинского, 35
Оборудование Мебель Освещение Посуда Спецодежда Текстиль для ресторанов Продуктовая линейка Аренда Услуги

 

Овощерезка CL60 с рычагом

Заводской артикул: 24053
Локальный код:
Подробнее
Кол-во:
1
Цена по запросу
Описание
Овощерезка с рычагом Robot Coupe CL60 служит для нарезки продуктов для овощных и фруктовых салатов, гарниров, супов и прочих блюд.

Особенности:

Воронка с рычагом площадью 227 см2 со встроенной трубкой для длинных овощей Ø 58 мм
Широкая воронка XL вмещает до 15 томатов и качан капусты целиком
2 скорости
Мощный двигатель
Рычаг с усилителем снижает физическую нагрузку оператора и повышает его производительность
Регулируемая высота ручки (3 положения) для комфортной работы
Дополнительные характеристики:

Производительность: 100-1000 порций
Ток: 3,4 A
Аксессуары (приобретаются отдельно):

Нарезка:

Диск-нарезка 0,6 мм (миндаль) 28166
Диск-нарезка 0,8 мм 28069
Диск-нарезка 1 мм 28062
Диск-нарезка 2 мм 28063
Диск-нарезка 3 мм 28064
Диск-нарезка 4 мм 28004
Диск-нарезка 5 мм 28065
Диск-нарезка 6 мм 28196
Диск-нарезка 8 мм 28066
Диск-нарезка 10 мм 28067
Диск-нарезка 14 мм 28068
Диск-нарезка для картофельного салата 4 мм 27244
Диск-нарезка для картофельного салата 6 мм 27245

Волнистые ломтики:
Диск-волнистые ломтики 2 мм 27068
Диск-волнистые ломтики 3 мм 27069
Диск-волнистые ломтики 5 мм 27070

Терка:
Диск-терка 1,5 мм 28056
Диск-терка 2 мм 28057
Диск-терка 3 мм 28058
Диск-терка 4 мм 28073
Диск-терка 5 мм 28059
Диск-терка 7 мм 28016
Диск-терка 9 мм 28060
Диск-терка для пармезана 28061
Диск-терка для драников 27164
Диск-терка для редьки 1 мм 28055

Соломка:
Диск-соломка 1х8 мм 28172
Диск-соломка 1х26 мм 28153
Диск-соломка 2х2 мм 28051
Диск-соломка 2х4 мм 27072
Диск-соломка 2х6 мм 27066
Диск-соломка 2х8 мм 27067
Диск-соломка 2х10 мм 28173
Диск-соломка 2,5х2,5 мм 28195
Диск-соломка 3х3 мм 28101
Диск-соломка 4х4 мм 28052
Диск-соломка 6х6 мм 28053
Диск-соломка 8х8 мм 28054

Кубики:
Комплект для кубиков 5х5х5 мм 28110
Комплект для кубиков 8х8х8 мм 28111
Комплект для кубиков 10х10х10 мм 28112
Комплект для кубиков 12х12х12 мм 28197
Комплект для кубиков 14х14х5 мм 28181
Комплект для кубиков 14х14х10 мм 28179
Комплект для кубиков 14х14х14 мм 28113
Комплект для кубиков 20х20х20 мм 28114
Комплект для кубиков 25х25х25 мм 28115
Комплект для кубиков 50х70х25 мм 28180

Комплекты дисков:
Комплект из 5 дисков 1960
Комплект из 7 дисков 1961

Дополнения:
Протирка для картофельного пюре 3 мм 28208
Протирка для картофельного пюре 2 мм 28187
Протирка для картофельного пюре 1,5 мм 28186
Комплект для очистки решеток 39881
Автоматическая воронка 39681
Воронка с 4 трубками 28162
Воронка с прямой и наклонной трубками 28157
Воронка с рычагом 39680
Защита режущих дисков 39726

Подставки и держатели:
Модульный держатель дисков из поликарбоната 27258
Настенный держатель дисков из нержавеющей стали 101230
Настенный держатель для дисков 107812
Передвижной стенд 49066

Характеристики

Разновидность электрическая
Производительность 600 кг/ч
Скорость вращения от 375 до 750 об/мин.
Установка напольная
Материал нерж. сталь
Напряжение 380 В
Мощность 1.5 кВт
Ширина 560 мм
Глубина 335 мм
Высота 1255 мм
Вес (без упаковки) 50 кг
Вес (с упаковкой) 69 кг
Страна-производитель Франция