Комплексное оснащение сферы гостеприимства
+7 (343) 383-40-04 +7 (343) 379-98-15
г. Екатеринбург. 
ул. Крестинского, 35
Оборудование Мебель Освещение Посуда Спецодежда Текстиль для ресторанов Продуктовая линейка Аренда Услуги

 

Овощерезка CL40 (без ножей)

Заводской артикул: 31182
Локальный код:
Подробнее
Кол-во:
1
Цена по запросу
Описание
Овощерезка Robot Coupe CL40 предназначена для нарезки сырых и вареных овощей и фруктов для супов, салатов, гарниров. Рабочие детали оборудования быстро снимаются и легко очищаются.

Ножи в комплект поставки не входят.

Особенности:

1 скорость вращения
Рабочий отсек и крышка из пластика ABS
Бункер подачи овощей с двумя отверстиями: большое D-образное площадью 104 см2 и круглое диаметром 58 мм
Чаша из нержавеющей стали и металлический блок двигателя
Магнитная система защиты и тормоз двигателя, останавливающий его в момент открытия крышки
Крышка и чаша легко снимаются и подходят для мытья в посудомоечной машине
Специальная лопасть для сброса капусты
Индукционный двигатель
Вал двигателя изготовлен из нержавеющей стали
Дополнительные характеристики:

Производительность: 20-80 порций
Максимальная скорость нарезки: 3 кг/мин.
Аксессуары (приобретаются отдельно):

Нарезка:

Диск-нарезка 1 мм 27051
Диск-нарезка 2 мм 27555
Диск-нарезка 3 мм 27086
Диск-нарезка 4 мм 27566
Диск-нарезка 5 мм 27087
Диск-нарезка 6 мм 27786

Волнистые ломтики:
Диск-волнистые ломтики 2 мм 27621

Терка:
Диск-терка 1,5 мм 27148
Диск-терка 2 мм 27149
Диск-терка 3 мм 27150
Диск-терка 6 мм 27046
Диск-терка 9 мм 27632
Диск-терка для пармезана 27764
Диск-терка для драников 27191
Диск-терка для редьки 0,7 мм 27078
Диск-терка для редьки 1 мм 27079
Диск-терка для редьки 1,3 мм 27130

Соломка:
Диск-соломка 2х2 мм 27599
Диск-соломка 2х4 мм 27080
Диск-соломка 2х6 мм 27081
Диск-соломка 4х4 мм 27047
Диск-соломка 6х6 мм 27610
Диск-соломка 8х8 мм 27048

Кубики:
Комплект для кубиков 8х8х8 мм 27113
Комплект для кубиков 10х10х10 мм 27114
Комплект для кубиков 12х12х12 мм 27298

Картофель фри:
Комплект для картофеля фри 8х8 мм 27116
Комплект для картофеля фри 10х10 мм 27117

Комплекты дисков:
Комплект из 6 дисков 1945

Дополнения:
Комплект для очистки решеток 39881

Подставки и держатели:
Настенный держатель дисков из поликарбоната 27019
Настенный держатель для дисков 107812

Характеристики

Разновидность электрическая
Производительность 80 кг/ч
Скорость вращения 500 об/мин.
Установка настольная
Напряжение 220 В
Мощность 0.5 кВт
Ширина 224 мм
Глубина 303 мм
Высота от 590 до 745 мм
Вес (без упаковки) 15 кг
Вес (с упаковкой) 18 кг
Страна-производитель Франция