Главная /
Каталог /
Посуда /
НОЖИ И АКСЕССУАРЫ /
Ножи поварские /
Нож кухонный для чистки овощей 9 см Masahiro /
Нож кухонный для чистки овощей 9 см Masahiro
Заводской артикул: 35844
Локальный код: 97004
Подробнее
Кол-во:
1
Цена по запросу
Описание
Нержавеющая сталь MBS 26, рукоять- стабилизированная древесина«SEKIRYU (420J2)» - традиционные японские ножи, сделанные мастерами из высококачественной нержавеющей стали «420J2» по специальной японской традиционной технологии.
Эти ножи обладают основными чертами японского меча и традиционно тонкого искусства Японии. Ножи «SEKIRYU (420J2)» имеют одностороннюю заточку лезвия, что делает их лучшим инструментом для обработки рыбы.
Твёрдость готового изделия составляет до 58-59 HRC. Классическая съемная рукоять из шлифованной магнолии обеспечивает максимальный комфорт в работе.
Затачивать профессиональные ножи «SEKIRYU (420J2)» рекомендуется только на японских водных точильных камнях.