Профессиональный фризер Nemox GELATO PRO 5K Sc предназначен для приготовления итальянского мороженого и сорбета в сфере HoReCa: кафе, ресторанах и гостиницах. Прибор может устанавливаться на стол.

Оборудование оснащено термостатами на индукционном двигателе и компрессоре, а также системой воздушного охлаждения. Корпус, лопасти и фиксированная емкость выполнены из нержавеющей стали. 

Фризер имеет в своей конструкции сливной клапан, через который осуществляется очистка. Если мороженое приготовилось, лопасти автоматически прекращают свою работу.

В комплект поставки входят инструкция, сборник рецептов, ложка для мороженого, мерник 25 мл и набор насадок для лопастей.

Дополнительные характеристики:

Производительность: 7 л/час
Производительность: 1,25 кг/цикл
Производительность: 1,75 л/цикл
Рабочий цикл: 12-15 мин.
Макс. загрузка ингредиентов: 1,25 кг/1,4 л
Упаковочные габариты: 600х580х570 мм
Хладагент: R404
Редуктор: 70 rpm