Главная /
Каталог /
Профоборудование /
Холодильное /
Фризеры /
Мороженицы /
Фризер GELATO PRO 5K CREA /
Фризер GELATO PRO 5K CREA
Заводской артикул: 47779
Локальный код:
Подробнее
Кол-во:
1
Цена по запросу
Описание
Автоматический фризер Nemox GELATO PRO 5K CREA снабжен программным обеспечением, контролирующим электронно системы заморозки и хранения мороженого. ПО включает в себя 4 специальные программы: Gelato Classico, Semi-Soft Ice Cream, Granita и Шоковая заморозка, а также 4 дополнительные программы хранения.Оборудование оснащено термостатами на индукционном двигателе и компрессоре, а также регулируемыми ножками. Фризер имеет в своей конструкции встроенный слив, который быстро моет емкость перед новым рабочим циклом.
Прибор снабжен электронными системами контролей: двигателя и хранения. Его система охлаждения является воздушной. Корпус, лопасти и фиксированная емкость выполнены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят инструкция, сборник рецептов, лопатка для мороженого и набор насадок для лопастей. Можно дополнительно приобрести лопастную насадку для приготовления гранита и съемную чашу.
Дополнительные характеристики:
Производительность: 7 л/час
Производительность: 1,25 кг/цикл
Производительность: 1,75 л/цикл
Рабочий цикл: 12-15 мин.
Макс. загрузка ингредиентов: 1,25 кг
Упаковочные габариты: 600х580х570 мм
Хладагент: R404
Редуктор: 70 rpm
Характеристики
Тип | для мягкого мороженого |
Производительность | 5 кг/ч |
Количество емкостей | 1 |
Объем одной емкости | 3.2 л |
Напряжение | 220 В |
Потребляемая мощность | 0.65 кВт |
Ширина | 465 мм |
Глубина | 480 мм |
Высота | 395 мм |
Вес (без упаковки) | 34 кг |
Вес (с упаковкой) | 40 кг |
Страна-производитель | Италия |